FOF-workshop på SMAG i Ebeltoft søndag d. 30/1 kl. 11-21
Det store bord - opbygning af en eventyrlig buffet. Jakob Vinkler starter workshoppen op med en at give en basis forståelse af smagssanserne og de værktøjer der bruges til det at smage med.
Efter frokostpausen produceres forskellige specialiteter, varme retter, salater og tilbehør - der til sidst anrettes som buffet og spises i selskab med inviterede gæster. Retterne vil hente inspiration fra det meste af verden og fokusere på den visuelle og intense smagsoplevelse. Dagen foregår i SMAG's skønne omgivelser på Skindergade 5 i Ebeltoft.
I prisen er inkluderet betaling (kr. 600) for mad og drikke. Dette indebærer frokost, øl, vin, vand, kaffe under køkkenarbejde - samt råvarer og drikkevarer for dig og din gæst under middagen. HVIS man kun deltager 1 person er prisen kr. 150 mindre.
Arrangeret af FOF Djursland:
FOF Djursland
Kulturhuset Pavillonen, Kærvej 11
8500 Grenaa
Tlf: 86325588
www.fof-djursland.dk
Det er hér dét skér:
SMAG
Skindergade 5
8400 Ebeltoft
Tlf: 35141114
www.smagshjemmeside.dk
Kilde: FOF Djursland.
/Bjarke.
05/05 2023
