Peter Abrahamsen og Bell Pepper Boys spiller på Rødegaard Kursuscenter lørdag d. 3/8 kl. 19
For tredje år i træk spiller Peter Abrahamsen og Bell Pepper Boys i sommer på Rødegaard Kursuscenter og sørger samtidig for, at der er stærk og nærende cajun mad til dem, der vil spise, inden de skal ud at røre sig i dansen. Der spilles op med gamle kendinge og nye toner - bandet præsenterer blandt andet et par numre fra den nyligt udgivne CD med Jeppe Aakjær sange. Arrangementet kan traditionen tro nydes med eller uden Cajun mad.
Peter og Bell Pepper Boys ved koncerten sidste år.
|
I Ã¥r serverer de to svenske kokke, som altid er med Peter Abrahamsen pÃ¥ Mols, Annika Hallsvik og Piers Boreson, en udsøgt klassiker fra køkkenet i New Orleans, Shrimp Rémoulade, og man kan godt tro om igen, hvis man tror, der kommer en skÃ¥l med rejer og en klat gul remoulade, nej her er der tale om en remoulade lavet af selleri, forÃ¥rsløg, persille, løg, tomatpure, peberrod og paprika en stærk sag fra en af de ældste restauranter i New Orleans "Galatoire´s".
Mens forretten fortæres, færdigsimrer en vildsvinechili, som er gjort på vildsvin, der er fanget i de skånske skove. Chilien er godt mør og kaldes Chili Wild Boar.
Efter sådan en omgang er der ingen tvivl om, at træbenet skal svinges.
Entré:
180 kr. for koncert uden spisning.
355 kr. for koncert med spisning.
Det er hér dét sker:
Rødegaard Kursuscenter
Karlshøjvej 5
Vistofte pr.
8420 Knebel
Tlf: 30478166
www.roedegaardkursus.dk
Kilde: Rødegaard Kursuscenter.
/Bjarke.
05/05 2023